Стили пива

Плотность, горечь, цвет и крепость популярных стилей.

Ориентиры популярных стилей (BJCP, округлено)

Стиль	OG	FG	IBU	EBC	% об.
Немецкий пильзнер	1,044–1,050	1,008–1,013	22–40	4–10	4,4–5,2
Мюнхенский хеллес	1,044–1,048	1,006–1,012	16–22	6–10	4,7–5,4
Венский лагер	1,048–1,055	1,010–1,014	18–30	18–30	4,7–5,5
Пшеничное (вайсбир)	1,044–1,052	1,010–1,014	8–15	4–12	4,3–5,6
Бельгийский витбир	1,044–1,052	1,008–1,012	8–20	4–8	4,5–5,5
Американский пэйл-эль	1,045–1,060	1,010–1,015	30–50	10–20	4,5–6,2
Американский IPA	1,056–1,070	1,008–1,014	40–70	12–28	5,5–7,5
Английский биттер	1,032–1,040	1,007–1,011	25–35	16–32	3,2–3,8
Ирландский ред-эль	1,036–1,046	1,010–1,014	18–28	18–34	3,8–5,0
Портер	1,040–1,052	1,008–1,014	18–35	40–60	4,0–5,4
Ирландский стаут	1,036–1,044	1,007–1,011	25–45	50–80	4,0–4,5
Имперский стаут	1,075–1,115	1,018–1,030	50–90	60–80	8,0–12,0
Бельгийский дуббель	1,062–1,075	1,008–1,018	15–25	20–34	6,0–7,6
Бельгийский трипель	1,075–1,085	1,008–1,014	20–40	9–14	7,5–9,5

Цвет EBC ≈ SRM × 1,97. Начальную плотность в Плато можно перевести в калькуляторе единиц.